中国质量新闻网讯 11月24日上午,山东省临沂市政协“食品安全”专题视察活动在莒南举行。
政协委员深入企业实地调研,详细了解食品原材料采购、餐饮食材配送、食品化验室、团餐配送、智慧监管、食品安全“两个责任”落实等情况,现场查看食品车间生产流水线、生产环境卫生、加工过程控制、产品检验储存、质量保障体系、食品安全主体责任落实等情况,认真听取企业负责人食品安全相关情况介绍。
座谈会上,视察组强调,临沂市食品行业主体数量大,当前社会食品新品种、新业态、新情况不断涌现,工作中,必须把工作做实做细,要开展农村食品安全专项整治,开展食品经营市场专项检查,强化食品生产经营监管,解决群众最直接、最关注、最关心的问题;要健全食品安全检测机制、风险预警机制、应急处置机制,夯实食品安全基础;要压紧压实属地管理和企业主体“两个责任”,强化宣传教育,推进社会共治,切实保障人民群众饮食安全。(王晓燕 聂子涵)