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本报讯 （记者 龚志伟）近日，以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的2023年四川省食品安全宣传周在德阳市启幕。四川省聚焦落实食品安全“两个责任”、弘扬勤俭节约传统美德、强化食品安全保障等方面，同步开展集中宣传。四川省副省长杨兴平出席启动仪式。
启动仪式上，食品安全小卫士们用一曲《禾下乘凉梦》唱响了节俭光荣的主旋律。来自甘孜州、德阳市等地的食品安全社会共治最美人物分享了担任食品安全包保干部、食品安全总监的经历。食品生产经营主体通过线上线下联动的方式，共同发起了食品安全倡议。现场还举行了食品安全宣传周主题明信片首发、食品安全快速检测和集章打卡盲盒抽奖等活动。宣传周期间，多个四川省直部门、各市（州）和县（市、区）将开展形式多样的主题宣传活动。
启动仪式后，杨兴平前往四川爱达乐食品有限责任公司调研食品安全生产情况。他强调，要加强从农田到餐桌全过程食品安全监管，常态化推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任。要准确把握新形势新要求，紧盯重点领域和关键环节，全覆盖开展风险隐患排查整治，加大食品抽检力度。要强化智慧监管能力建设，积极推进“互联网+明厨亮灶”，加快重点品种信息化追溯体系建设，不断提升食品安全治理能力和保障水平。要调动各方力量，共同营造良好社会共治氛围。
《中国质量报》
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