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本报讯 （记者 徐建华）《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）正式实施以来，北京市市场监管部门扎实推动食品企业主体责任落地落实，在日常监管过程中查办了一批违法案件，并于近日对第三批典型案例予以曝光。
北京市市场监管局此次公布的典型案例共有5个，涉及酒业、肉业、面粉等与老百姓日常生活密切相关的行业。
北京建国酿酒厂未按责任制要求落实食品安全责任案中，当事人存在食品安全员未按照风险管控清单落实“日管控”制度，未及时发现安全隐患，未按照要求落实企业主体责任的行为，违反《规定》相关要求。依据《食品安全法》《行政处罚法》《规定》相关条款要求，市场监管部门依法责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
北京利康德利肉食品有限公司未按责任制要求落实食品安全责任案中，当事人存在食品安全总监未有效落实食品安全职责，“日管控、周排查、月调度”制度落实不到位的行为，违反《规定》相关要求，被依法责令改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
北京市友发多味食品有限公司未按责任制要求落实食品安全责任案中，当事人存在食品安全员与食品安全总监未有效落实食品安全职责，“日管控、周排查、月调度”制度落实不到位的行为，违反《规定》相关要求，被依法责令改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
北京本乡良实面业有限责任公司未按责任制要求落实食品安全责任案中，当事人存在未建立食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度的行为，违反《规定》相关要求，被依法责令改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
北京立全宏达生物科技有限公司未按责任制要求落实食品安全责任案中，当事人存在未制定食品安全风险管控清单，未开展“周排查”的行为，违反《规定》相关要求，被依法责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
《中国质量报》
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