广西北海市银海区：把好校园食品安全关 守护师生“美好食光”

中国质量新闻网讯 近日，广西北海市银海区市场监督管理局组织开展2023年秋季校园及周边食品安全检查，进一步营造安全、放心的校园食品环境，助推校园食品安全“两个责任”工作落细落实，切实保障广大师生的饮食安全。

全面自查“排隐患”。该局督促辖区学校严格落实食品安全主体责任，指导学校重点围绕管理制度健全、管理工作执行、场所物品清洁、设施设备运转、食品原料合规、从业人员健康、人员操作规范等方面开展自查自纠，及时消除食品安全风险隐患。

强化监管“保安全”。执法人员将此次检查与食品安全“两个责任”工作机制同部署、同落实，重点检查学校食堂是否配备配齐食品安全总监和食品安全员、是否严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制、信息公示是否齐全、食品原辅材料进货查验是否落实等，严禁售卖“三无”食品、过期食品和假冒伪劣食品，对检查过程中发现的问题隐患均已督促整改。

抓好宣传“强意识”。检查过程中，执法人员加强对餐饮服务从业人员的食品安全知识培训，提高从业人员的食品安全责任意识，进一步提升各学校食品安全管理水平。同时，积极开展文明餐桌、光盘行动、公筷公勺等宣传，营造健康、文明、安全用餐的良好社会氛围。

截至目前，北海市银海区市场监督管理局共出动执法人员85人次，检查学校食堂及周边餐饮、食品经营户48家次。暂未发现相关违法违规行为。

下一步，该局将继续加强监管执法，对学校及周边食品经营户开展全覆盖检查，确保及时发现、处置食品安全风险隐患，对发现的食品安全违法违规行为依法予以查处，全力守护师生“舌尖上的安全”。（供稿：广西北海市市场监管局）