黑龙江省宝清县：建立食品安全“首席服务员”，为食品企业“把脉问诊”

中国质量新闻网讯 为进一步创优营商环境、服务企业发展、提升产品质量和市场竞争力，黑龙江省双鸭山市宝清县市场监督管理局在全县范围内开展中小微企业帮扶服务，渐进、持续为中小微企业提供咨询服务帮助活动，帮助中小微企业加强排查、整改，消除安全风险隐患。

为了更好地帮扶企业，宝清县市场监管局建立了食品安全“首席服务员”的工作机制，主动上门服务，为食品生产经营企业不合格食品“把脉问诊”。组织相关食品安全检查员、监管人员和专业技术人员，根据不合格食品的种类、原因、程度等情况，制定个性化的核查处置方案，对不合格食品进行现场检查、取样、分析等工作。工作人员也与企业进行深入沟通，了解企业的生产经营状况、管理体系、技术水平等情况，分析产生不合格食品的根源和影响因素，提出针对性的整改措施和建议。同时，根据企业的需求和特点，提供相关的法律法规、标准规范、技术指导等信息和服务，帮助企业完善食品安全管理制度，提高食品安全管理人员的培训和考核水平，加强对原辅料、生产过程、成品检验等环节的管控和监测能力。

通过发挥食品安全“首席服务员”的作用，有效地帮助了不合格食品问题企业进行整改和提升。一方面，及时控制了不合格食品的流向和影响范围，保障了消费者的健康权益；另一方面，也促进了企业认真落实食品安全主体责任，增强了企业的法律意识和社会责任感，提高了企业的食品安全水平和市场竞争力。

通过帮扶企业工作，宝清县市场监管局有效地提升了企业的食品安全管理能力和水平，增强了企业的自律意识和社会责任感，促进了企业的健康发展和市场竞争力，也增进了市场监管部门与食品生产经营企业之间的沟通和信任，形成了共同维护食品安全的良好氛围。（李霁禹）