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中国质量新闻网讯 为进一步加强餐饮服务食品安全监管，及时发现餐饮服务食品安全隐患，近日，甘肃省甘南州市场监督管理局食品检验中心组织开展了第一期食品安全监督抽检工作。
执法人员严格按照《食品安全抽样检验管理办法》对合作市中小型餐馆自行消毒餐饮具的餐饮具进行了抽检，每个餐饮单位通过现场采样抽取样本数2份，包括筷子、汤碗、汤勺、碟子、杯子、盘子等。本次餐饮具抽检工作，共抽检餐饮服务单位10家，抽检餐饮具样本20份，对前期群众举报的抽检餐饮具不合格的餐饮服务单位予以重点跟踪，责令其严格落实餐饮具清洗消毒措施并进行了复检。
下一步，将根据本次餐饮具检测报告结果对监测数据进行综合分析，有针对性地加强食品安全抽检，为全州食品安全提供科学监测依据，切实消除食品安全隐患，以实际行动推动“三抓三促”行动见实效。（供稿：甘肃省市场监管局）
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