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中国质量新闻网讯 2023年4月7日，广东省市场监督管理局网站发布关于20批次食品不合格情况的通告（2023年第8期）。通告称，近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、饼干、酒类、蔬菜制品、餐饮食品和食用农产品等7类食品1367批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1347批次、不合格样品20批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标等问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）东莞市厚街二哥食品店销售的标称东莞市源美饮料有限公司生产的华龙山包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市道滘景辉饮水店销售的标称东莞市魅康源食品有限公司生产的碧冠山泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（三）佛山市顺德区福宴餐饮有限公司销售的爽滑净斋肠，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（四）清远市清城区新城阪川寿司店销售的三文鱼刺身，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）茂名市嘉荣超市有限公司电白万达广场店销售的斑节虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二）英德市粤鹏泰购物商场销售的长豆角（豇豆），克百威不符合食品安全国家标准规定。
（三）英德市英城继有水产品档销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（四）广州市花都区花城辉记海产档销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
江门市大昌超市有限公司中环店销售的黄豆芽和绿豆芽，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围使用问题
（一）佛山市喜高餐饮服务有限公司销售的经典牛腩汤河粉和广式干炒牛河，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州家福酒家有限公司销售的云吞皮，铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州市开餐餐饮服务有限公司销售的斋拉肠和炒河粉，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）江门市大昌超市有限公司地王店销售的标称贵州遵义灵泉圣水水业有限公司生产的多彩依水饮用天然泉水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。
（二）河源市源城区薏阳商行销售的标称龙川矿泉水有限公司生产的包装饮用水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。
（三）延长壳牌（广东）石油有限公司江门江会路加油站销售的标称巴马极水食品饮料有限公司生产的巴马藏泉天然饮用水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。
（四）深圳芯果企业发展有限公司东莞南城第一分公司销售的标称好麦多（上海）食品科技有限公司委托福建省新星食品有限公司生产的奇亚籽黑金芝士脆饼干，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）英德市粤鹏泰购物商场销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
附件：
饮料监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 贵州遵义灵泉圣水水业有限公司 | 贵州省遵义市播州区三合镇刀靶村 | 江门市大昌超市有限公司地王店 | 广东省江门市胜利路28号地王广场三楼301/1室 | 多彩依水饮用天然泉水 | 500ml/瓶 | 一正依水+图形商标 | 2022/09/01 | 溴酸盐║0.0131mg/L║≤0.01mg/L |
2 | 龙川矿泉水有限公司 | 广东河源市龙川县黎咀镇梅子坑 | 河源市源城区薏阳商行 | 河源市新市区爱民二街101号一楼 | 包装饮用水 | 330ml/瓶 | / | 2022/11/07 | 溴酸盐║0.014mg/L║≤0.01mg/L |
3 | 东莞市源美饮料有限公司 | 东莞市虎门镇怀德上庙路38号（大岭山脚下） | 东莞市厚街二哥食品店 | 广东省东莞市厚街镇厚街大道东106号103室 | 华龙山包装饮用水 | 16.8L/桶 | 图形商标 | 2022/11/16 | 铜绿假单胞菌║①3;②0;③0;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 |
4 | 东莞市魅康源食品有限公司 | 广东省东莞市厚街镇厚大路厚街段20号6号楼 | 东莞市道滘景辉饮水店 | 东莞市道滘镇闸口村振华路48号首层之5 | 碧冠山泉包装饮用水 | 16.8升/桶 | / | 2022/12/01 | 铜绿假单胞菌║①6;②0;③0;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 |
5 | 巴马极水食品饮料有限公司 | 广西大化乙圩乡巴岩村洞良屯 | 延长壳牌（广东）石油有限公司江门江会路加油站 | 江门市蓬江区江会路71、72号 | 巴马藏泉天然饮用水 | 608ml/瓶 | 巴马藏 | 2022/07/21 | 溴酸盐║0.0134mg/L║≤0.01 |
饼干监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 福建省新星食品有限公司(委托方：好麦多（上海）食品科技有限公司) | 福建省漳州市龙海区程溪镇内云村土围57号（委托方地址：上海市闵行区紫星路588号2幢8层17室） | 深圳芯果企业发展有限公司东莞南城第一分公司 | 广东省东莞市南城街道鸿福路90号203、204、205、206室 | 奇亚籽黑金芝士脆饼干 | 110克/盒 | 好麦多优选 | 2022/07/09 | 过氧化值(以脂肪计)║0.44g/100g║≤0.25g/100g |
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 加工日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | / | / | 佛山市喜高餐饮服务有限公司 | 佛山市南海区大沥镇振兴路13号伟业华誉豪庭13栋二层18-23号铺、42-46号铺 | 经典牛腩汤河粉 | 散装 | / | 2022/10/27 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.338g/kg║不得使用 |
2 | / | / | 佛山市喜高餐饮服务有限公司 | 佛山市南海区大沥镇振兴路13号伟业华誉豪庭13栋二层18-23号铺、42-46号铺 | 广式干炒牛河 | 散装 | / | 2022/10/27 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.33g/kg║不得使用 |
3 | / | / | 广州家福酒家有限公司 | 广州市荔湾区茶滘路1号 | 云吞皮 | 散装 | / | 2022/10/27 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║48.7mg/kg║不得使用 |
4 | / | / | 佛山市顺德区福宴餐饮有限公司 | 佛山市顺德区乐从镇东区乐从大道东A16号柏丽酒店二、三层商铺 | 爽滑净斋肠 | 散装 | / | 2022/11/08 | 菌落总数║1400000CFU/g║满意：＜10⁴；可接受：10⁴-＜10⁵；不合格：≥10⁵ |
5 | / | / | 广州市开餐餐饮服务有限公司 | 广州市增城区新塘镇东坑三横中路1号5幢首层101、102商铺 | 斋拉肠 | 称重 | / | 2022/11/04 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.318g/kg║不得使用 |
6 | / | / | 广州市开餐餐饮服务有限公司 | 广州市增城区新塘镇东坑三横中路1号5幢首层101、102商铺 | 炒河粉 | 称重 | / | 2022/11/04 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.362g/kg║不得使用 |
7 | / | / | 清远市清城区新城阪川寿司店 | 广东省清远市清城区洲心街道城市花园15楼首层8号商铺 | 三文鱼刺身 | 散装 | / | 2022/11/20 | 菌落总数║43000;230000;72000;69000;44000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵,大肠菌群║130;110;56;55;93CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10² |
食用农产品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业/ | 标称生产企业地址/ | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 供货商：电白区兄记水产品店 | / | 茂名市嘉荣超市有限公司电白万达广场店 | 茂名市电白区水东镇迎宾大道中66号电白万达广场B1-A商铺 | 斑节虾 | / | / | 恩诺沙星║853μg/kg║≤100μg/kg |
2 | 供应商：新叶豆芽培植场 | / | 江门市大昌超市有限公司中环店 | 江门市江海区东海路48号201室之2FB01号铺位 | 黄豆芽 | / | / | 铅(以Pb计)║0.131mg/kg║≤0.1mg/kg |
3 | 供应商：新叶豆芽培植场 | / | 江门市大昌超市有限公司中环店 | 江门市江海区东海路48号201室之2FB01号铺位 | 绿豆芽 | / | / | 铅(以Pb计)║0.120mg/kg║≤0.1mg/kg |
4 | 供货商：广州市番禺区大龙军庞食品店 | / | 英德市粤鹏泰购物商场 | 英德市英城富强路南、和平中路西盈富大厦一、二层 | 黑芝麻 | / | / | 酸价(以脂肪计)║4.0mg/g║≤3mg/g |
5 | 供货商：添财农产品批发档 | / | 英德市粤鹏泰购物商场 | 英德市英城富强路南、和平中路西盈富大厦一、二层 | 长豆角（豇豆） | / | / | 克百威║0.99mg/kg║≤0.02mg/kg |
6 | 供货商：广州永锋农产品发展有限公司配送 | / | 英德市英城继有水产品档 | 英德市英城城南市场一楼 | 泥鳅 | / | / | 恩诺沙星║846μg/kg║≤100μg/kg |
7 | / | / | 广州市花都区花城辉记海产档 | 广州市花都区杨一村五二经济社门口塱杨屋市场1.2.3档 | 泥鳅 | 散装称重 | / | 恩诺沙星║250μg/kg║≤100μg/kg |
京公网安备 11010502031058号
