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中国质量新闻网讯 近日，吉林省通榆县市场监督管理局、吉林省通榆县教育局联合制定《关于开展2023年春季开学食品安全专项检查的通知》，县市场监督管理局副局长赵洪亮、餐饮服务监督管理科负责人范舆芳、县教育局后勤管理中心主任张福义及相关负责人对全县47所学校、幼儿园开展全覆盖专项督导检查，对校园周边部分食品生产经营场所开展监督检查。
检查组一行对学生餐厅、原材料贮存区、食品加工操作区等重点部位，原材料采购、贮存、清洗消毒、加工制作、食品留样以及从业人员健康状况等重点环节进行监督检查，查阅相关台账资料，指导规范食品安全管理制度建设和食品安全“两个责任”机制落实。
赵洪亮要求，辖区综合分局要进一步强化监管责任落实，增强服务意识，加强对学校的监管和指导，组织政策解读和宣贯培训，加强与属地乡镇街道沟通，一体推进食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地落实。各学校要把食品安全责任扛牢压实，全面落实好食品安全总监、食品安全员和单位主要负责人三级管理责任，真查真改真落实，按规定完成“日管控、周排查、月调度”工作台账，不断提升校园食品安全管理水平，确保广大师生饮食安全。
检查组还对检查中发现的问题开展了“回头看”，确保食品安全隐患问题有效解决。（吉林省通榆县市场监督管理局 范舆芳）
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