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中国质量新闻网讯 为推进桂林市食品安全“两个责任”工作走实走深，了解基层工作推进中存在的难点堵点和先进经验，近日，广西桂林市市场监管局前往灌阳县进行专项调研。
调研组先后来到桂林灌阳千家洞天然饮料有限公司和桂林康乐人粉业有限责任公司2家行业龙头企业，在企业负责人的陪同下深入生产车间，与企业食品安全总监就落实食品安全企业主体责任的情况进行深入交流，对如何健全食品安全管理制度，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的岗位职责，以及结合企业实际，落实自查要求，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度等工作作出具体指导。
调研组强调，作为食品生产企业，要充分认识落实食品安全主体责任的必要性、迫切性和重要性，通过强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品生产企业经营行为，努力提升食品安全管理水平，切实保障群众的饮食健康和生命安全，为桂林食品产业高质量发展营造安全稳定的环境。（陈剑）
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