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中国质量新闻网讯 为进一步加强农村食品流通环节安全监管，把好农村食品“进村入户”安全关口，督促农村食品经营者全面落实食品安全主体责任，广东省中山市市场监管局培育了一批规范化建设的农村食品经营店，引导农村食品经营者规范完善经营行为，发挥以点带面的示范带动作用。
按照《中山市农村食品经营店规范化建设试点标准及评价表》的要求，规范化建设的农村食品经营店应确保进货渠道正规、稳定，保证所售食品来源清晰可溯，具有完备的食品经营管理制度，经营行为、经营场所及设备应符合食品经营安全相关规定。农村食品经营店规范化建设，对规范农村食品经营行为，营造良好规范农村食品经营环境有积极促进作用，切实提高农村食品安全水平。截至目前，已培育23家规范化建设的农村食品经营店。
下一步，该局将加强对全市农村食品经营行为监管，重点规范农村食品索证索票、食品标签标识和食品安全存储摆放，增加规范化建设农村食品经营店全市覆盖点，不断推进农村食品经营店规范化建设工作，保障广大人民群众食品安全。（来源：中山市场监管）
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