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中国质量新闻网讯 为切实做好春节期间农贸市场食品安全管理工作，确保农贸市场食品安全，预防各类食品安全事故的发生，保障广大群众过一个安全放心的春节，连日来，山东烟台开发区古现市场监管所开展春节前农贸市场食品安全检查。
据悉，该所执法人员对辖区内的农贸市场进行了逐一排查，重点对食用油、肉制品、食品添加剂和酒类等重点产品进行了检查。检查市场内是否建立健全产品进货溯源制度、进货查验制度和追溯管理制度，严禁采购无合法来源的各类食品，确保农贸市场内产品实现顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控；是否存在哄抬物价、是否符合卫生标准等行为。同时向经营业主宣传食品安全知识，发放《农贸市场食品安全提醒倡议书》，引导食品经营业主做食品安全的第一责任人。同时，检查中发现过程个别窗口存在卫生保洁不到位、占道经营、未落实明码标价等问题，执法人员逐一提出整改意见，责令经营业主限期整改，并要求市场负责人要认真履行食品安全工作监督管理的主体责任，加强日常抽查检查，督促经营户严格落实各项食品安全制度，全面排查隐患问题，及时堵塞安全漏洞，严防各类食品安全事故的发生 。
下一步，山东烟台开发区古现市场市场监督管理所将继续开展春节期间农贸市场食品、特种设备等的安全检查，切实保障广大人民群众生命财产安全。（苏青龙 崔晓颖）
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