浙江省临海市市场监管局关于不合格食品核查处置情况的通告（2023年第3号）

中国质量新闻网讯 近日，浙江省临海市市场监管局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2023年第3号）。

台州市临海市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2023年第3号）

关于对临海市芝贝儿食品商行销售的酸辣甜无骨鸡爪抽样不合格的处置情况

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号: GC22330000300532006；产品名称：酸辣甜无骨鸡爪；生产日期：2022年10月17日；不合格项目：菌落总数项目；被抽样单位：临海市芝贝儿食品商行；被抽样单位地址：浙江省台州市临海市大田街道芝冠街4号。

（二）核查处置情况

1.调查处理情况：2022年11月8日临海市市场监督管理局依法向当事人送达了检验报告（检验报告编号为 JKS22058014）并告知其享有复检权利。同时责令对该批酸辣甜无骨鸡爪进行召回，查找不合格原因，立即整改。

2.产品控制情况：2022年10月17日当事人购入上述抽检批次的酸辣甜无骨鸡爪，共计购进11罐，购进价格为15元/罐。截至检验报告送达时已经全部对外销售（包括销售给抽样人员的部分），销售总额为328.74元，获利163.74元。

当事人购进时查验了家的营业执照，生产许可证、检测报告，出厂报告、保存了进货票据。由于鸡爪的保质期短，只有15天，消费者购买后都是直接食用了，无法召回。

3.违法行为查处情况: 当事人销售的酸辣甜无骨鸡爪，菌落总数项目不符合GB2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项规定，属于经营其他不符合食品安全标准的食品的行为。鉴于当事人履行了进货查验制度，不知道其所购的酸辣甜无骨鸡爪不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人免于行政处罚。

4.原因排查及整改情况：经分析排查，当事人销售的无骨鸡爪系预包装食品，系其从厂家处购进。当事人现已停止经营该网店。