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中国质量新闻网讯 为加强餐饮服务食品安全监管，严防食品安全事故发生，切实保障2023年元旦春节期间人民群众饮食安全和身体健康，安徽省临泉县土陂市场监管所结合正在开展的两节“打假”工作，在辖区范围内开展2023年元旦春节期间餐饮服务食品安全隐患排查工作。
结合元旦春节消费特点，突出监管重点，以承办“年夜饭”等节日聚餐活动较多的大中型餐饮单位和农村自办宴席为重点单位；以汽车站周边、城乡结合部和农村集贸市场为重点区域进行食品安全隐患大排查，全面检查餐饮服务单位设施设备、场所卫生、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验和索证索票及台账记录落实情况及存储情况，对检查出的问题或隐患，建立清单，确保彻底整改到位，从根本上提升餐饮服务食品安全监管水平和保障水平。
下一步，土陂市场监管所将持续发力，普及食品安全知识，督促餐饮单位严格落实各项食品安全制度，增强群众食品安全意识和消费者自我保护能力，营造节日期间食品安全消费氛围，确保节日期间食品安全，让群众吃得放心。（安徽省临泉县土陂市场监管所 王皓）
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