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中国质量新闻网讯 11月11日，江苏省副省长胡广杰在常州调研食品安全“两个责任”落实情况。他强调，要持续压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，深入排查化解食品安全风险，牢牢守住食品安全防线，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
胡广杰先后来到武进区牛塘合和圆缘食品加工厂、常州市第五中学学生食堂，现场详细了解食品安全主体责任落实情况，询问食品安全总监、食品安全员配备情况和食品安全日管控、周排查、月调度执行情况。同时听取了常州市贯彻落实食品安全责任有关情况。
胡广杰强调，做好食品安全工作，关键在于抓好责任落实。要坚持问题导向、围绕精准防控，健全完善食品安全责任体系，推动食品安全属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任一体推进、一体发力。要建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制、监管部门工作协调联动机制、基于食品安全风险防控的动态管理机制，着力打造监管数据共享、全程追溯协作的食品安全信息平台，确保风险隐患始终可防可控。胡广杰还要求积极稳妥优化调整食品企业疫情防控措施，科学精准做好防控工作。（供稿：江苏省市场监管局）
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