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广西桂林市市场监管局开展食品安全宣传周公众开放日活动

2022-11-09 16:44:13 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,广西桂林市市场监管局组织开展2022年全国食品安全宣传周企业公众开放日活动,邀请市民代表、食品技术人员以及质量技术人员一同参观燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司,向社会公众普及食品安全科学知识,提高群众对食品认知的科学素养,吸引社会各界认识、关注食品安全,营造“人人关注、人人参与、人人监督”的食品安全社会共治氛围。

燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司质量部负责人按照啤酒生产工艺的流程,带领大家参观了啤酒从原料入厂、糖化、发酵、过滤到最后啤酒罐装的全过程。企业啤酒生产线的自动化、智能化程度深深震撼到大家,特别是中控室里各种生产过程的电子模拟流程监测数据,充分保证在啤酒生产各项环节的食品质量安全。

此外,代表们还参观了燕京漓泉啤酒文化博物馆,更加全面地了解漓泉啤酒生态制造工艺、漓泉啤酒历史文化以及发展历程,品尝了最新工艺酿造的啤酒,这些独特的体验成为大家难忘的回忆。(陈剑)

(责任编辑:陆明)
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