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甘肃省古浪县市场监管局加强高校食品安全监管工作

2022-11-07 10:53:19 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,甘肃省古浪县市场监管局对高等院校食品安全开展专项检查。

该局高度重视学校食品安全工作,组织执法人员开展专项检查,对检查中发现的问题制定措施立即落实整改,及时消除食品安全风险隐患。

该局在检查过程中,要求学校食堂负责人、食品安全员等有关人员要熟练应用“陇上食安”手机APP企业端,每日及时上传进销货台账、餐厨废弃物处理、食品留样、晨检记录、食品安全自查等工作信息,保障后厨视频设备正常运行。进一步督促学校食堂履行食品安全主体责任,严格落实各项食品安全管理制度,实行校园食品“精细化”管理,加强对食堂从业人员及师生进行卫生防疫和食品安全知识培训。消除问题隐患,确保学校食堂不发生食品安全事故。(供稿:甘肃省市场监管局)

(责任编辑:加贺)
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