安徽省池州市贵池区市场监管满弓紧弦打好食品安全“守查保”专项行动攻坚战

中国质量新闻网讯 为切实筑牢食品安全屏障，守护人民群众“舌尖上安全”，安徽省池州市贵池区市场监管局根据省、市局统一部署，自今年2月起，满弓紧弦推进食品安全“守查保”专项行动，取得阶段性成效。截至目前，累计出动执法人员1072人次，检查食品生产经营主体4500余户次，查处食品安全违法案件156件。

强机制，打好“保障牌”。该局结合辖区实际，细化了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案，成立了1个由主要领导挂帅的专项行动领导小组，4个由班子成员领衔的包保督查组，建立了统筹调度、包保督查、台账销号、风险会商等8项工作机制。

严排查，扫清“定时雷”。该局以16个基层监管所为主力，对全区实际在经营的食品生产经营主体逐户严排细查，完整建立问题整改台账，明确整改责任人、整改目标、整改期限，确保问题见底清零。截至目前，共排查隐患问题1262个，已完成整改1072个。                                                        

保质量，守牢“安全线”。该局会同第三方检测机构，加大对烘烤糕点、冷冻饮品、卤菜、面点、食用农产品、婴幼儿配方乳粉等夏季大众消费品监督抽检力度，及时对外公示抽检信息，扩大公众知晓度，共抽检大米、食用植物油、面食等食品230批次，黑鱼、青椒等食用农产品121批次，处置不合格食品、食用农产品8批次。

广宣传，奏响“共治曲”。该局加强与主流媒体合作，对专项整治工作开展情况进行全方位宣传报道，形成强大宣传声势。积极开展食品安全知识进社区、进养老机构活动，进一步提高群众食品安全意识。在各类媒体刊登宣传报道73篇，发放食品安全宣传手册5500余份，制作食品安全知识短视频1条，利用抖音号、微信公众号、本地论坛发布餐饮食品安全“红黑榜”1期，社会反响强烈，总阅读量近10万人次。（通讯员 安徽省池州市贵池区市场监管局 方金灿）