山东烟台福山区市场监管局发布第十九期食品安全“红黑榜”

中国质量新闻网讯  为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力。根据省食安县（市）创建相关要求，山东烟台福山区市场监管局推出食品生产经营单位“红黑榜”管理制，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。

店名以营业执照为准，排名不分先后。

红榜—：烟台市福山区福新尚德中学（二楼餐厅）

上榜理由：操作间干净整洁；索证索票齐全

红榜二：清洋山东得益乳业股份有限公司烟台松霞路分公司

上榜理由：经营环境整洁、工作人员工作服帽佩戴规范、供货商资质齐全

黑榜一：福山区东厅孙玉伟（小摊点）

上榜理由：没有带盖垃圾桶、经营场所卫生差、无防蝇设施、部分食品未离地

黑榜二：福山区回里镇乔家超市

上榜理由：食品未离地离墙存放、食品与非食品混放、经营环境不整洁、索证索票不完整

黑榜三：福山区门楼街道葛庄金山商店

上榜理由：物品摆放散乱、卫生条件差；食品未分类摆放；食品摆放位置未遵循离地离墙原则；食品经营许可证已到期。

黑榜四：福山区门楼街道亮润饭店

上榜理由：厨房卫生条件差、食品未分类摆放、食品摆放位置未遵循离地离墙原则、食材随地摆放

黑榜五：福山区清洋莉姐馄饨店

上榜理由：原料未离地存放、垃圾桶未盖盖

黑榜六：福山区清洋小张果蔬店

上榜理由：经营环境差、食品未离地摆放、散装食品未有防蝇防尘设施、供货商资质不齐

黑榜七：福山区福新三丰羊肉馆

上榜理由：进销货记录空缺、操作间卫生杂乱

黑榜八：福山区福新智勇面馆

上榜理由：食材贴地存放、食材生熟混放、卫生脏乱

黑榜九：福山区福新忠源烧烤店

上榜理由：垃圾桶无盖、洗菜池无标识、食材未打保鲜膜

黑榜十：福山区门楼来此购食品百货超市

上榜理由：物品摆放散乱、卫生条件差；食品未分类摆放；食品摆放位置未遵循离地离墙原则；食品经营许可证已到期。

（通讯员 梁丁凡）