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中国质量新闻网讯 为适应赛事食品安全突发事故处置需要，提高食品安全监管部门应对事故组织协调、快速反应、高效处置能力，日前，浙江金华开发区组织开展了2022年赛事食品安全事故应急演练，区食药安办、市场监管分局、社发局、金华市文荣医院、市体育中心等共计40余人参与了本次演练，相关单位观摩了本次演练。
本次演练设定在金华市体育中心举办体育赛事比赛期间，陆续有多名工作人员身体出现不适的突发情况为背景，区相关部门按照工作预案，采取措施快速应对、处置。整场演练分为“食品安全监测与报告”“食品安全事故评估和先期处置”“启动应急响应”“应急处置”“信息阶段报告”“评估认定”“终止应急处置”“善后处置”“总结评估”等九个环节，参演人员按照法定程序和相关规范对事故全过程进行了模拟演练，整个过程职责明确、反应迅速、研判准确、协调统一，达到了检验预案、锻炼队伍、提升能力的预期目的。
本次演练进一步提高了开发区食药安委以及各相关单位的应急避险能力，同时也提醒监管人员和从业人员高度重视食品安全工作，强化风险隐患排查，坚守食品安全底线，营造良好的食品安全环境，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（来源：金华开发区市场监管）
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