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中国质量新闻网讯 夏季高温天气，酒吧、夜市、烧烤店进入消费旺季，食品安全隐患也随之增加，为保障消费者吃得安全、喝得放心，近日，甘肃省礼县市场监管局结合“守查保”专项行动，对城区酒吧、夜市、烧烤店、啤酒广场等场所食品安全开展拉网式专项检查。
针对此类门店营业特点，礼县市场监管部门县局所联动，开展食品安全夜查行动，重点对经营者资质，疫情防控主体责任落实情况，海鲜和肉类进货查验和索证索票情况，环境卫生、油烟机、餐饮具消毒、文明餐桌落实等情况进行全面检查，针对检查中发现的问题，执法人员已责令现场整改，或下发《责令改正通知书》限期整改落实。
下一步，礼县市场监管局将继续加强监督检查，对存在问题的经营门店开展“回头看”，切实规范辖区烧烤店、酒吧、农家乐、夜市等场所经营行为，守牢食品安全底线，压实做细常态化疫情防控工作，营造安全放心的餐饮消费环境。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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