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中国质量新闻网讯 为做好2022年高考期间广大师生饮食安全保障工作，甘肃省岷县市场监管执法队早安排、早行动、早介入，切实做好高考保障前期工作。
早安排，提高思想认识。召开2022年高考保障工作会议，传达学习县局《高考保障工作实施方案》和《高考保障应急处置预案》，总结历年保障经验，明确人员分工，提出具体要求，进一步提高了参与保障人员对“平安考试”和“健康考试”的思想认识。
早行动，开展市场整治。抽调6名人员组建市场整治组，以学校周边餐饮服务单位、食品小经营店为重点，逐户开展检查，重点检查加工及就餐场所的卫生状况，落实进货查验、餐用具消毒、操作人员健康证明等食品安全关键控制环节进行检查，对发现的问题现场反馈并督促经营户立即整改。
早介入，确保食品安全。驻场保障组对监考教师食宿酒店开展前期评估，对酒店食品安全负责人进行提醒约谈，与酒店签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，督促酒店切实履行主体责任，严把疫情防控关、严把食品安全关、严把食材购进关，及早做好从业人员培训、场所卫生清洁、食品原料备货等工作准备。（供稿：甘肃省市场监管局）
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