文化展馆+走访参观+消费体验！广西柳州螺蛳粉产业消费教育基地揭牌

中国质量新闻网讯 近日，广西柳州市消费者权益保护委员会（以下简称：市消委会）联合鱼峰区市场监管局在广西螺霸王食品科技有限公司举办柳州螺蛳粉产业消费教育基地揭牌暨共促柳州螺蛳粉消费公平研讨会，相关政府部门负责人及螺蛳粉生产企业代表30余人参加现场活动。

柳州螺蛳粉产业消费教育基地建设有全国第一家螺蛳粉企业文化馆，1200平方米展览馆围绕螺蛳粉主题讲述着柳州螺蛳粉前世今生；在生产车间设置长达200米的参观通道，消费者透过全景玻璃，可全程观摩“一碗粉和九种配料”的全部生产过程；此外，还打造了螺蛳粉特色自助体验馆。通过“文化展馆+走访参观+消费体验”的形式，让消费者了解螺蛳粉生产线的规模化、智能化，对企业生产的食品安全进行全程监督，真正做到让消费者买得放心，吃得安心。

揭牌仪式上，市消委会负责人表示，搭建柳州螺蛳粉产业“特色产品+消费教育+消费者”的宣传教育平台，将有利于进一步普及柳州螺蛳粉特色产品文化，配合市消委会组织开展消费体验、消费体察活动，加强消费知识宣传及与消费者的沟通，为持续规范企业合规经营，引导消费者科学消费、依法维权，推进螺蛳粉产业健康发展作出积极的贡献。

柳州螺蛳粉产业消费教育基地负责人表示，将更加注重与市消委会的沟通协作，利用教育基地文化展馆、体验馆等优势，开展更多形式的消费教育活动，向广大消费者普及柳州螺蛳粉特色文化，引导消费者理性消费，传递信任力量，让消费者更放心。

揭牌仪式结束后，相关政府部门负责人及螺蛳粉生产企业代表共同召开“共促柳州螺蛳粉消费公平”主题研讨会，就柳州螺蛳粉消费投诉处置难点及解决的措施，共商柳州螺蛳粉消费公平新发展方向。

柳州市市场监管局党组成员、市消委会副会长韦俊坛指出：柳州螺蛳粉产业要坚持向创新要发展的思路，有敢破敢立的勇气和办法，向政策要创新的方向，学习发达地区先进经验，结合柳州放心消费创建活动成功典型，探讨柳州螺蛳粉行业先行赔付机制尝试。同时，要发挥党建在企业发展领航作用，党支部要发挥好把关定向作用，用正面宣传更好为柳州螺蛳粉代言，让广大消费者敢于消费、放心消费，推动整个柳州螺蛳粉产业高质量发展。

柳州市市场监管局党组成员、纪检监察组组长柴赛峰强调：纪检监察组将结合开展“企业服务年”活动进一步强化清廉教育，不断提升市场监管人员服务意识，扎实服务于企业，接受各方监督，维护好柳州螺蛳粉企业的利益，共同擦亮柳州螺蛳粉这块金字招牌。（通讯员 练从明 易翰园 蒋媛）