中国质量新闻网讯 为切实做好景德镇市疫情防控工作,积极应对疫情防控突发任务,“五一”期间,江西省景德镇市市场监管局党组成员、副局长陈根卫带队,景德镇市局食品抽检科及抽样队人员对景德镇市食品原材料定点配送单位进行了专项食品抽检。
执法人员对配送单位的环境卫生、原材料贮存、进货查验、快检设备、配送流程等环节进行了检查,并对部分现场即将配送的食品原料进行了监督抽检。抽检样品主要包括粮食加工品、调味料、蔬菜制品、豆制品等品种,共计23批次,检验结果将第一时间在市市场监督管理局网站公示。
陈根卫对相关单位提出了三点具体要求:一要严格落实进货查验、索证索票和台账记录等制度;二是要落实食品安全主体责任,做好食品快检工作,防范食品安全风险;三是要定期盘点食品库存,及时清理临近过期食品。
下一步,景德镇市市场监管局将继续加大跟踪抽检力度,及时发现问题,做好核查处置工作,规范好食品配送单位疫情防控及食品安全工作,切实保障好集中配送食品安全。(通讯员 詹凯洋)