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中国质量新闻网讯 为维护食品安全、消除风险隐患，连日来，陕西省勉县老道寺镇市场监督管理所结合当前疫情防控工作，在辖区持续开展食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
执法人员深入超市、商店、餐饮店、学校食堂、小作坊等重点场所，持续开展市场监管领域综合执法检查，确保食品安全各项措施落实到位。一是聚焦冷链食品开展检查，要求从严落实从业人员核酸检测、环境消杀等疫情防控措施，执行索证索票和查验核酸监测报告等食品安全制度，不得经营进口冷链食品。二是聚焦校园及周边食品安全，排查各学校食堂、校园周边食品生产经营者存在的食品安全风险隐患，要求加强从业人员健康管理、食品采购索证索票、厨房环境和设施设备保持干净卫生，加工制作、食材留样、餐具消毒规范等。三是聚焦食品生产领域消费量大的重点品种开展检查，联合县市场监管局对辖区9家大米加工企业进行了检查，要求企业严把原料收购关和大米出厂关，加强检验检测，严防不合格大米流入市场。
专项行动自3月上旬开始以来，截至目前，已出动执法人员55人次，检查食品生产企业(含小作坊）12家次、学校食堂13家次、食品流通经营户86家次、餐饮服务单位34家次，发现食品安全隐患11个，下发整改通知书8份，办理当场处罚4起，辖区食品安全形势总体稳定。（通讯员 翟志勇）
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