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中国质量新闻网讯 近年来，一些含金(银)箔金(银)粉类物质食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔牛排、金箔冰淇淋、金箔咖啡、金箔巧克力等，在市场和网络平台上频频出现，成为消费噱头。为保障人民群众生命财产安全，近日，安徽省巢湖市散兵市场监管所依法查处生产经营含金银箔粉食品等违法行为，坚决遏制“食金之风”。
执法人员在现场重点检查了经营者菜单、点餐牌等，查看是否存在制作、售卖含金银箔粉餐食的行为；检查后厨、操作间和库房，查看是否存放、使用含金银箔粉类物质；查看经营户进货票据凭证、进货台账等，查看是否存在进销含金银箔粉行为；查看经营者招牌、宣传画，是否存在发布宣传金银箔粉可食用的违法行为。检查中未发现经营使用金银箔粉行为。
此次检查共出动执法人员20人次，检查辖区经营户10户次，暂未发现违法违规行为。巢湖散兵市场监督管理所提醒广大消费者：应科学理性消费，加强自我防护意识，警惕食品安全风险，不食用有风险或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用国家明令禁止的食品。如若发现食品中添加了金银箔或其他不明物质，应立即停止食用，并向市场监管部门反映情况，积极营造良好的消费环境。（通讯员 吴亚寒）
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