中国质量新闻网讯 2022年春季学期学校开学将至,为强化校园食品安全、疫情防控风险管控,严防严控食品安全事故发生,进一步压实食品安全和疫情防控工作主体责任,2月15日,正月十五,安徽颍上县食品安全办公室、县教育局、县卫生健康委、县市场监管局等四部门到颍上管仲幼儿园检查食品安全、疫情防控工作。
检查组一行结合疫情防控深入食堂实地察看了幼儿园的开学前食品安全、疫情防控落实情况,按照《餐饮服务食品安全操作规范》和常态化疫情防控要求,对食品安全信息公示、健康管理、食堂卫生环境、消毒、保洁、留样设施,对食品储藏室、分餐间、烹饪区等区域进行了认真仔细地检查指导。
检查组认为该园开学前食堂的食品安全管理和疫情防控工作准备良好,并对检查中存在的问题提出整改要求。
检查组要求,幼儿园要进一步提升食品安全和疫情防控意识,压实主体责任,夯实园长负责制。把食品安全各项工作制度、疫情防控规范抓实、抓好,严防疫情防控和食品安全事故发生。(通讯员 解辉)