甘肃省平凉市崆峒区开展“文明用餐、节俭养德”为主题的文明餐桌活动

中国质量新闻网讯 “光盘行动”“适量点餐、杜绝浪费”“文明用餐、节约粮食”……如今在甘肃省平凉市崆峒区大大小小的餐馆里随处可见这样的文明用餐宣传标语，不少餐馆的墙上也都贴有“社会主义核心价值观”“文明市民公约”等宣传海报，全区已逐渐形成文明、节约的餐饮风尚，小餐桌彰显了大文明。

平凉市崆峒区市场监管局根据全区餐饮单位划分为网格，细分到每条街道有专门的执法人员负责,对所有餐饮单位在进门大厅、服务台显眼位置张贴宣传海报，每桌张贴文明就餐提示，并配备了公勺公筷公夹，使其成为餐桌时尚新标配。对饮品店、蛋糕店等没有餐位的，要求在店内明显位置张贴宣传海报；所有设有电子显示屏的餐饮单位，同时要求滚动播出文明城市创建的宣传标语，加大宣传。在酒吧一条街、天正润园C区、广成路大大小小的饭店都能感受到倡导文明用餐的氛围。饭店门口显著位置贴有“光盘行动、节约粮食”等文明宣传标语，就像一位顾客说的那样：“点菜不浪费，吃不完打包，这些文明用餐行为已经成了习惯。”

今年以来，在开展以“文明用餐、节俭养德”为主题的文明餐桌活动，积极倡导“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，营造良好的文明用餐社会氛围。目前已向全区的餐饮业、单位和学校食堂发放文明餐桌宣传海报、桌牌及温馨提示等宣传品2.8万份（张）；组织开展“文明用餐日”宣传活动3次，引导餐饮单位和市民积极参与到“文明用餐”活动中来；把“文明餐桌”行动与餐饮服务示范店、食品安全示范街创建、餐饮服务量化分级等工作有机结合，提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位，使文明餐桌氛围更加浓厚。（供稿：甘肃省市场监管局）