中国质量新闻网讯 为保障节日期间人民群众的饮食安全,根据黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局党委的安排部署,1月1日至3日,齐齐哈尔市市场监管系统结合“食安龙江百日行动”,持续对辖区农贸市场、大中型饭店、超市等重点食品区域开展食品安全大检查行动。
针对节日期间消费特点,执法人员以大型商超、食品批发单位、熟食店、海产品经营单位等为重点场所,以糕点、白酒、海鲜、肉制品、蛋类、蔬菜等节日热销食品为重点品种,重点检查各食品经营单位的索证索票、进货查验、标签标识等。
同时,为确保节日“餐桌”上的食品安全,执法人员重点对餐饮单位原料采购、厨房环境卫生、加工操作流程、从业人员健康管理、疫情防控等方面进行逐一细致检查,并结合节日期间人员流动数量增多的实际,对餐饮单位疫情防控提出更严格的要求,尽全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
元旦假期期间,齐齐哈尔市共出动执法车辆988台次、执法人员1311人次,检查各类食品生产经营单位3487家次,发现各类问题135个,对55家因执行防疫措施不力的餐饮、商场进行停业整顿。
下一步,齐齐哈尔市市场监管局将进一步纵深开展“食安龙江百日行动”系列检查活动,努力推进全市食品安全工作再上新台阶,为全市人民群众的食品安全保驾护航。(供稿:黑龙江省市场监管局)