黑龙江省牡丹江市锁定“七个一批”工作目标 快速启动“食安龙江百日行动”

中国质量新闻网讯 黑龙江省“食安龙江百日行动”启动后，牡丹江市立足自身实际，明确重点工作任务和分工，细化推进措施和节点，全市上下同频共振，以实现“七个一批”（梳理一批食品安全隐患清单、检查一批重点生产经营单位、公布一批不合格节日热销食品、规范一批食品生产经营行为、查处一批违法违规单位、宣传一批诚实守信企业、建立一批长效工作机制）为目标，迅速进入到百日攻坚的状态之中。

细化任务 分工明确抓落实

省局工作会议结束后，牡丹江市局立即抽调精干力量成立工作专班，召开专题会议，逐项研究重点任务的推进措施，科学制定每月完成进度，既确保任务的如期完成，又对基层工作进行合理安排；建立了“一拖二”工作指导模式，市局一个科室包保一个县、一个区，合力攻坚本地区食品安全重点、难点、隐患问题。

突出重点 精准发力排隐患

结合口岸城市和旅游地域特色，把雪乡、镜泊湖景区及沿途高速公路休息区作为当前重点领域，迅速开展农家乐、现场制售、食品摊贩隐患排查；把肉制品、糕点、饮料、进口食品等节日热销食品的制作与销售作为当前重点环节，开展源头治理和过程控制隐患排查；把集体聚餐、网络订餐、食用农产品、农村食品、学生食品、保健食品作为重点品种，有序推进全覆盖监督检查，防范食品风险的发生。

强化抽检 风险预警保安全

深入推进食品安全抽检两批次以上不合格企业的专项整治工作，加大对重点企业的监管力度，防止类似问题重复发生。制定专项抽检计划，重点领域覆盖高速服务区、旅游景点周边和城区较大餐饮接待单位；重点品种聚焦食品批发源头规范，对农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等项目进行重点监测，并及时公示检测结果，倒逼食品生产经营者落实食品安全主体责任。

积极宣传 食安龙江树品牌

制定了《食安龙江百日行动宣传任务表》，策划11期宣传主题，分节点开展宣传报道。在《牡丹江晨报》、牡丹江电视台《新闻60分》、牡丹江市场监管微信公众号开辟了“食安龙江百日行动”专栏，发布食品安全知识和消费预警，曝光违法行为，提高广大市民对“食安龙江百日行动”的认知度和参与度。（供稿：黑龙江省市场监督管理局）