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中国质量新闻网讯 为深入推进食品安全放心工程建设攻坚行动，切实保障老百姓“菜篮子”“米袋子”“肉案子”安全。今年，辽宁省丹东市市场监管局以严格落实超市食品安全主体责任，提升食用农产品质量安全水平为目标，在全市甄选2家符合标准的超市参加辽宁省“放心肉菜超市”创建活动。
坚持高标准推进，细化创建工作标准，结合创建单位实际特点，逐条研究具体措施，理清职责和任务，细化条款，明确要求。督促各创建单位对照评选细则开展自查自纠，落实主体责任，健全各项制度、完善硬件设施，加强日常管理，防控食品安全风险，提升企业食品安全管理能力和水平。同时，将创建活动通过媒体和市市场监管局微信公众号向社会公开，接受媒体和大众监督。通过半年的筹措，在经过动员部署、组织创建、市局初审三个阶段的工作后，丹东市振兴区鲜锋生鲜超市、凤城市家家福超市管理服务有限公司2家参与创建的企业全部一次性通过省市场监管局组织的审核验收，获得了省级“放心肉菜超市”称号。
下一步，市市场监管局将以 “放心肉菜超市”创建工作为契机，着力培育和打造一批经得起检验的示范典型。对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，严厉惩处违规、违法经营行为，不断提升食用农产品质量安全水平。（来源：丹东市场监管）
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