中国质量新闻网讯 日前,内蒙古赤峰市元宝山区市场监管局工作人员组成检查组在辖区内开展肉类市场专项检查,确保肉类市场健康有序,让广大市民吃上放心肉、安全肉。
此次专项检查以各超市和农贸市场销售的牛、羊、猪、鱼、鸡等鲜肉和肉制品为重点,详细检查各肉类销售单位和经营户是否经营冷冻的肉类食品、是否有冷冻冷藏设施、索证索票是否齐全,各肉类销售单位和经营户是否持有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证等。检查组要求各超市负责人和农贸市场经营户要切实履行职责,确保各种肉类食品来源合法合规,保障广大群众消费安全,让大家吃得放心、吃得安心。与此同时,检查组人员还向超市相关负责人讲解了如何辨别真假牛、羊肉等知识,宣传了《食品安全法律法规》和进口冷链防疫要求的相关内容,切实提高经营户的辨别能力和安全防范意识。
截至12月15日,元宝山区市场监管局共计出动执法人员120人次,排查农批市场2家、农贸市场2家,商超9家,第三方冷库2家,羊肉等畜禽肉类及其制品经营户19家,抽样检测羊肉14批次。目前,专项检查仍在进行中。(通讯员 巴音巴图)