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中国质量新闻网讯 为进一步推进食品安全社会共治，发挥群体监督作用，提高人民群众对餐饮服务领域的获得感、幸福感、安全感。近日，青海省海西州市场监管局在全州开展“餐饮安全 你我同查”活动。
此次活动，从“小切口”入手，聚焦群众关注度高的校园食堂、网红餐厅食品安全问题，邀请人大代表、新闻媒体代表、消费者代表等社会各界人士，通过视频媒体，直播现场检查情况，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实。
活动中，全州市场监管局共开展活动11次，检查餐饮单位29家，学校食堂4家，美食城1个。执法人员重点检查了餐饮单位食品安全制度落实、原料进货查验、从业人员健康管理、场地设施设备、食品加工制作以及餐饮具清洗消毒等情况，同时也对餐饮单位在文明就餐、公筷公勺、反对浪费、限塑控烟、禁止经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等方面的工作进行了检查指导。代表们纷纷表示，参与此次“餐饮安全 你我同查”活动让大家对餐饮单位后厨有了更直观的印象，“阳光厨房”“4D厨房”等先进管理模式，受到了大家的一致好评。（供稿：青海省市场监管局）
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