中国质量新闻网讯 国庆来临,为保证广大人民群众节日期间的饮食安全和身体健康,结合当前疫情防控工作,日前,江苏省盐城市盐南高新区市场监管局组织全局力量开展节日食品安全专项执法行动,确保人民群众“舌尖上的安全”。
该局成立10个专项执法小组,以中小型商超、餐饮单位、蛋糕店等单位为重点,对食品及原料的进货渠道、台账,有无过期食品,食品包装标识是否完整,储存方式是否正确,肉类食品、进口冷冻、生鲜海产品检疫是否合格,餐饮单位的环境卫生、熟食加工制售、餐饮用具清洗消毒、健康证明管理等情况进行了全面检查。对500余家单位检查中发现的各类问题,依法责令整改,并对46家涉嫌违法的单位进行立案查处。
节日期间,市民食品消费较为集中,食品安全保障责任重大。该局同时要求全区食品经营单位认真履行食品安全主体责任,执行索证索票、进货台账等制度,要求局执法人员加大巡查监管力度,严把食品生产、流通、消费等环节安全关,确保市场供应充足、物价平稳有序,做好常态化疫情防控工作,让人民群众在平安祥和的氛围中欢度节日。(曾亚卫 通讯员 崔淑瑜)