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中国质量新闻网讯 中秋节将至，为从生产源头上加强对月饼生产的质量安全监管，近日，广西柳州市柳江区市场监管局在疫情防控工作基础上对辖区内13家月饼正常生产企业开展复工复产检查，督促月饼生产企业进一步落实食品安全主体责任，保障节日期间人民群众食品安全。
此次检查，重点对企业生产环境卫生条件、从业人员健康管理、原辅料进货查验记录、生产过程控制、产品出厂检验制度实施情况及产品标签标识（特别是标注虚假生产日期）、不合格品管理、食品安全事故处置等情况进行逐一核查，同时执法人员还对企业是否超范围、超限量使用食品添加剂以及是否存在使用陈旧、变质原料或回收食品生产月饼的违法行为进行检查，检查结果均符合要求。
目前，已完成柳江辖区内13家月饼生产企业27批次的监督抽检，样品已送至检测机构进行检测。下一步，柳江区市场监管局将继续加大监督检查力度，严把月饼生产质量关，确保市面上的月饼质量安全可靠。（覃柳莹 通讯员 蔡迎春）
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