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中国质量新闻网讯 9月8日下午，由安徽颍上县教育局、县市场监管局、县卫生健康委、县公安局等四部门成立的第二联合督查组，对八里河爱心幼儿园开展学校食品安全、卫生健康联合督查。
督察组首先查看了爱心幼儿园《2021秋季学校校园及周边食品安全和学校卫生工作自查表》和相关软件资料，随后进入食堂进行现场检查指导。
本次食堂食品安全检查重点为：督促幼儿园落实食品安全管理制度、从业人员健康管理制度、食品留样制度、食品安全自查制度、从业人员食品安全知识培训制度、从业人员个人卫生管理制度；检查餐具洗涤、消毒管理制度、食品仓库管理制度；检查其是否购进合格、合法的食品及食品原料，督促其建立食品原料采购与索证索票制度等各项管理制度；检查其是否存在违法购进、储存、使用亚硝酸盐行为及新生入学接种证查验登记情况，学生健康体检开展情况、新冠肺炎疫情防控制度措施的制定落实情况、生活饮用水卫生、近视防控工作、教学及生活环境工作开展情况。
督察组对爱心幼儿园食品安全及卫生健康状况表示满意，同时对存在的制度不完善、留样不规范、食品安全培训不到位等问题要求整改。
督察组要求，要认真落实食品安全主体责任，压实园长负责制，全面排查和消除食品安全、健康卫生风险隐患，快速消除问题存量，减少问题增量，严防发生群体性校园食品安全事故。切实保障师生饮食安全。（解辉 路士忠）
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