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中国质量新闻网讯 为提升冷链食品经营户疫情防控意识，强化冷链食品疫情防控成效，压实市场主体责任。8月10日下午，安徽省霍邱县城南市场监管所召开冷链食品经营户疫情防控约谈会，辖区20余位商超、冷库、冷鲜肉及肉制品店的负责人参加了会议。
会上，城南所所长陈艳兵强调冷冻食品经营户要继续加强疫情防控意识，绝不能抱有任何侥幸心理。一是要落实好进口冷冻食品索证索票制度和台账制度，确保发现问题后做到上下流程可追溯；二是要严格查验“三证”，在购进冷链食品时及时查看冷链食品追溯凭证、核算检测证明和消毒证明；三是要实行备案制度，凡是购进的进口冷冻食品，必须于食品到达前24小时向城南所进行报备；四是要将疫情防控做到常态化，在购进和销售冷链食品时，戴好手套和一次性口罩并做好日常消毒。
下一步，城南所将结合疫情防控工作要求，继续做好进口冷冻肉制品和水产品、接触人员和环境等重点传播途径的疫情防控工作，确保辖区冷链食品疫情防控工作落到实处。（通讯员 高强）
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