安徽滁州市大力开展“反对浪费、崇尚节约”餐饮文明行动

中国质量新闻网讯  安徽滁州市积极倡导文明健康、绿色环保生活方式，在全社会深入开展“反对浪费、崇尚节约”餐饮文明行为实践，力度大、举措实、效果好。

聚力宣传引导。利用电视台、报纸、抖音短视频、“两微一端”等媒体平台，刊载文明主题节目内容，向全市所有餐饮单位和消费者发出“抵制餐饮浪费、倡导理性消费”、拒绝“舌尖上的浪费”等倡议。市文明办联合市市场监管局，组织全市152家餐饮企业作出“反对浪费、崇尚节约”公开承诺。市教体局组织广大师生开展“拒绝浪费，文明过节”活动2300余次。268家市直文明单位深入包保社区小区开展“厉行节约，反对浪费”主题宣传活动700余场次，使文明健康生活理念走进校园、走进社区、走进家庭。

推动行动自觉。有机结合创建全国文明城市、创建文明单位等各项活动，突出勤俭节约要求，开展“公筷公勺行动”“光盘行动”“文明餐桌”等活动，推动餐饮企业设立“拒绝浪费”提示牌，提供“半份菜、半价菜”“小份菜、适价菜”等点餐服务，有效引导消费者适度合理点餐；党政机关和事业单位带头作表率，在本单位食堂大力推行适度点餐取餐，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯；广泛开展专题宣传、志愿服务等活动，向广大市民群众传播“爱惜粮食”“科学用餐”等观念，引导养成厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识。

构建长效机制。要求党员干部带头抵制餐饮浪费行为，在单位食堂、餐饮酒店、家庭聚会、公务接待等场合就餐时自觉践行“光盘行动”，形成示范引领机制。指导餐饮行业协会将“制止餐饮浪费行为”等要求，纳入“诚信经营示范店”评选指标体系；发布实施《餐饮节约行为规范》市级地方标准，规范6类餐饮消费情形的餐饮节约行为要求，为构建制止餐饮浪费行为长效机制，提供规范性指导依据。（通讯员 徐以成）