天津市和平区市场监管局：多管齐下扎实推进冷链食品监管

中国质量新闻网讯 为全面落实常态化疫情防控要求，深入贯彻“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，天津市和平区市场监督管理局近期按照市市场监管委、区疫情防控指挥部关于加强进口冷链食品生产经营监管的部署安排，成立进口冷链食品工作专班，全力做好进口冷链食品监管工作。

全覆盖

采用网格化管理的工作模式加强进口冷链食品日常监管，做到全面覆盖、属地管理、责任到人。同时，落实联防联控机制，积极配合卫健、疾控等部门定期对冷链食品从业人员、环境场所及商品等开展新冠病毒核酸检测工作，进一步加强进口冷链食品经营单位监管和从业人员健康管理，并建立经营点位和从业人员台账，每7日汇总更新台账信息，确保底数清、情况明。

宣政策

按时召开工作例会，及时传达解读最新工作精神。制作发放《关于规范进口冷链食品经营行为告知书》，督促指导经营单位及从业人员掌握“五不准”“一扫码”等最新政策。组织辖区进口冷链食品经营单位召开专项工作会议，现场解答企业提出的问题，对做好进口冷链食品进货与存放、溯源码张贴等工作提出要求。

勤录入

督促指导进口冷链食品经营单位及时将主体信息、商品信息、从业人员信息、冷链食品采购信息、销售信息等录入“天津进口冷链食品追溯平台”，做到底数清，情况明，数字准。同时，对不再经营进口冷链食品的企业，要求经营者填写承诺书，并及时将其经营状态调整为“暂不销售”，监管干部定期到承诺不再经营的单位进行“回头看”，确保承诺真实性。

严监管

督促经营者严格落实“五不准”“一扫码”等政策，做到进口冷链食品专用通道运送、专区存放、专区销售，切实履行食品安全主体责任。凡不符合相关工作要求的，一律责令停止进口冷链食品经营行为。

督整改

各市场监管所持续组织执法人员加大监督检查力度，对存在的问题要求经营者立整立改。同时，局冷链食品工作专班会同相关部门对工作开展情况进行现场督导检查，将督查情况及时通报属地监管所，要求按时整改，并通过定期“回头看”，确保整改工作落到实处。

截至目前，该局累计检查各类进口冷链生产经营单位833个次，其中销售者141个次，餐饮服务单位551个次，冷库141个次；累计向卫健部门推送检测核酸点位2991家次（含全区海鲜水产品经营者），从业人员3506人次。（来源：天津市场监管）