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中国质量新闻网讯 为进一步强化企业主体责任，推进冷链食品疫情防控各项措施落实到位，12月9日，江西省赣州市会昌县市场监管局党组书记、局长杨小伟带领局分管领导、文武坝分局负责人和执法人员，先后对多家冷链食品经营单位进行现场督导。
每到一处，督导组向企业负责人宣传冷链食品防控的重要性，指导各冷链食品经营单位注册江西省食品安全溯源平台，如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，确保冷链食品可溯源。
督导组现场查看了冷链食品的存储情况，了解企业进货来源、数量和销售情况，核对冷链食品的检验检疫证、核酸检测证、消杀证“三证”索取情况，要求企业充分履行社会责任，根据疫情防控要求，坚决落实测温、戴口罩、定时消杀，并做好员工防护等各项疫情防控措施。
执法人员还联合该县疾控中心工作人员对冷链食品经营单位的相关食品、环境和从业人员开展了核酸检测抽样。（吴贤平 唐露 通讯员 刘晓鹏）
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