中国质量新闻网讯 江西九江汛情发生以来,13000余名官兵紧急驰援九江,第一时间投入到抗洪抢险任务之中,用生命捍卫人民生命财产安全,他们是最可爱的人!为保障到浔官兵食品安全,九江市市场监管部门迅速行动,到驻防地点开展食品安全检查和检测,全力保障子弟兵身体健康和饮食安全。
九江市市场监管局党组高度重视,周密部署,专门下发《关于进一步做好抗洪抢险驻点安置点食品安全工作的紧急通知》,要求市、县、乡市场监管部门三级联动,挑选精干人员进行驻点,共同做好食品安全保障工作。他们对解放军入驻的酒店及其他驻地进行了重点检查,针对酒店的持证经营情况、原材料采购情况、食用添加剂使用情况、餐饮具清洗消毒情况、食品留样情况、加工用水卫生等情况进行全面细致地检查。检查人员要求酒店严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度。全面落实食品贮存、加工、供应管理制度和要求,严格按照餐饮服务食品安全操作规范加工制作食品,禁止酒店加工制作野生蘑菇、四季豆、鲜黄花菜等高风险食品。
监管人员每到一处抗洪官兵驻地都详细了解驻地官兵的供餐情况,安排驻点人员重点做好食品原料的把关工作,对向抗洪部队配送肉菜的供货商进行专项检查,压实其主体责任,要求所供应食品符合食品安全要求,配送到点后,供应商主动向抗洪部队提供猪肉“两证两章”等票证,全力保障肉菜放心交付,确保驻地官兵的食品安全。
各县(市、区)市场监管局也纷纷行动,全力投入保障驻地解放军战士饮食安全工作中。
柴桑区市场监管局开展检查
都昌县市场监管局开展检查
永修县市场监管局开展检查
浔阳区市场监管局开展检查
湖口县市场监管局开展检查
(供稿:江西省市场监管局、各县(市、区)市场监管局)