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食品用包装容器工具所涵盖的范围很广，涉及的产品种类也多种多样，不同的分类角度可形成多样化的分类方法。
（1）按原材料分类
食品用包装容器工具等制品从原材料上可被分为塑料、纸、玻璃、金属、陶瓷、竹木、棉麻、天然以及复合制品等。不同的包装材料相对应的包装容器工具产品类型可见表7-1。
表7-1 包装按原材料分类
（2）按结构形态分类
食品用包装材料容器工具等制品按照容器结构形态不同等来分类，可分为：盒类包装、箱类包装、袋类包装、瓶类包装、罐类包装、坛缸类包装、管类包装、盘类包装、桶类包装、箩筐类包装等形式。
（3）按包装技术方法分类
包装工业发展日新月异，现今现代化的包装技术层出不穷，按包装的技术方法包装又可大致分为：真空和充气包装、阻气包装、防潮包装、冷冻包装、软罐头包装、无菌包装、热成型和热收缩包装、缓冲包装等。
——摘自《质检干部质量安全知识读本》
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