本次共抽查了天津、河北、内蒙古、辽宁、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、新疆等15个省、自治区、直辖市36家企业生产的44种食品添加剂（碳酸钠、碳酸氢钠）产品。
本次抽查依据强制性国家标准《食品添加剂 碳酸钠》GB1886-2008、《食品添加剂碳酸氢钠》GB1887-2007及经备案的企业标准的要求，对食品添加剂（碳酸钠）产品的外观、总碱量（以干基计）、总碱量（以湿基计）氯化物、铁、重金属、砷、水不溶物等8个项目进行了检验；对食品添加剂（碳酸氢钠）产品的总碱量、干燥减量、pH值、砷、重金属、铵盐含量、澄清度、氯化物、白度等9个项目进行了检验。
抽查发现食品添加剂（碳酸钠）产品全部合格，有1种食品添加剂（碳酸氢钠）产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及白度。具体抽查结果如下：
食品添加剂（碳酸钠、碳酸氢钠）产品质量国家监督抽查产品及其企业名单
序号企业名称所在地产品名称商标规格型号生产日期 （批号）抽查结果主要不合格项目承检机构1天津渤海化工有限责任公司天津碱厂天津市碳酸氢钠红三角25kg/袋2010-09-09合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
2天津渤海化工有限责任公司天津碱厂天津市碳酸钠红三角40kg/袋2010-09-10合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
3天津市顺天惠源食品调料公司天津市食用碱面（碳酸钠） 170g/袋2010-01-10合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
4唐山三友化工股份有限公司河北省碳酸钠三友40kg/袋2010-09-06合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
5锡林郭勒苏尼特碱业有限公司内蒙古自治区食品添加剂碳酸氢钠马兰50kg/袋2010-09-24合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
6中盐吉兰泰盐化集团有限公司内蒙古自治区食用纯碱阿瑞美40kg/袋2010-09-15合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
7鄂托克旗佳信福利化工发展有限责任公司内蒙古自治区碳酸氢钠 25kg/袋2010-09-19合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
8内蒙古鄂托克旗双信化工有限责任公司内蒙古自治区食品添加剂碳酸氢钠（小苏打）雪后50kg/袋2010-09-19合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
9鄂托克旗隆诚化工有限责任公司内蒙古自治区食品添加剂碳酸氢钠（小苏打）白化50kg/袋2010-09-20合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
10鄂托克旗察汉淖化工厂内蒙古自治区食品添加剂碳酸氢钠（小苏打）旭日50kg/袋2010-09-18合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
11内蒙古远兴能源股份有限公司碱湖试验站内蒙古自治区碳酸氢钠食品添加剂马兰50kg/袋2010-09-21合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
12乌审旗亨泰化工有限公司内蒙古自治区食品添加剂碳酸氢钠（食用小苏打）蒙冠50kg/袋2010-09-20合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
13大化集团大连化工股份有限公司辽宁省碳酸钠大化40kg/袋2010-07-24合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
14中国石化集团南京化学工业有限公司连云港碱厂江苏省食品添加剂碳酸钠长江三角40kg/袋2010-08-17合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
15中国石化集团南京化学工业有限公司连云港碱厂江苏省食品添加剂碳酸氢钠长江三角50kg/袋2010-08-08合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
16江苏德邦兴华化工股份有限公司江苏省食品添加剂碳酸氢钠银球50kg/袋2010-06-20合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
17江苏德邦兴华化工股份有限公司江苏省食品添加剂碳酸钠银球40kg/袋2010-04-10合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
18杭州龙山化工有限公司浙江省食品添加剂碳酸氢钠江帆50kg/袋2010-09-12合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
19杭州龙山化工有限公司浙江省食品添加剂碳酸钠江帆50kg/袋2010-09-13合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
20安微德邦化工有限公司安徽省食品添加剂碳酸氢钠银球25kg/袋2010-08-04合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
21福州耀隆化工集团公司福建省食品添加剂碳酸钠双福50kg/袋2010-08-16合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
22山东海天生物化工有限公司山东省碳酸钠金晶40kg/袋2010-09-10合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
23山东海化股份有限公司纯碱厂山东省碳酸钠鸢都40kg/袋2010-09-15合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
24青岛碱业股份有限公司山东省碳酸钠自力40kg/袋2010-09-15合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
25青岛碱业股份有限公司山东省碳酸氢钠自力25kg/袋2010-09-11合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
26山东海化集团有限公司小苏打厂山东省碳酸氢钠鸢都25kg/袋2010-09-17合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
27河南中源化学股份有限公司河南省食品添加剂碳酸钠远兴50kg/袋2010-09-08合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
28桐柏博源新型化工有限公司河南省食品添加剂碳酸氢钠马兰50kg/袋2010-09-08合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
29桐柏海晶碱业有限责任公司旭日分厂河南省食品添加剂碳酸氢钠马兰50kg/袋2010-09-07合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
30桐柏海晶碱业有限责任公司海晶分厂河南省食品添加剂碳酸氢钠马兰50kg/袋2010-09-07合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
31湖北双环科技股份有限公司湖北省食品添加剂碳酸氢钠科环25kg/袋2010-09-06合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
32湖南裕华化工集团有限公司湖南省食品添加剂碳酸氢钠雪花50kg/袋2010-09-08合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
33衡阳市海联盐卤化工有限公司湖南省食品添加剂碳酸氢钠海联三一50±0.3kg/袋2010-09-07合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
34冷水江先河化工有限公司湖南省食品添加剂碳酸氢钠三九50kg/袋2010-09-09合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
35冷水江先河化工有限公司湖南省食品添加剂碳酸氢钠三九50kg/袋2010-09-08合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
36衡阳华明生化有限公司湖南省食品添加剂碳酸氢钠 50±0.3kg/袋2010-09-07合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
37广东南方碱业股份有限公司广东省食品添加剂碳酸钠 50kg/袋2010-09-16合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
38广州市南先化工有限公司广东省食品添加剂碳酸氢钠南方25kg/袋2010-09-16合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
39广东光华化学厂有限公司广东省食品添加剂碳酸氢钠华大25kg/袋2010-07-27合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
40广东光华化学厂有限公司广东省食品添加剂碳酸氢钠华大25kg/袋2010-05-15合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
41自贡鸿鹤化工股份有限公司四川省食品添加剂碳酸氢钠鹤25kg/袋2010-09-04合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
42自贡鸿鹤化工股份有限公司四川省食品添加剂碳酸钠鹤50kg/袋2010-09-03合格 国家盐化工产品质量监督检验中心
43新疆化工集团哈密碱业有限公司新疆自治区碳酸钠 50kg/袋2010-09-17合格 国家农业深加工产品质量监督检验中心
44内蒙古乌审旗恒源化工有限公司内蒙古自治区碳酸氢钠 50kg/袋2010-08-01不合格白度国家农业深加工产品质量监督检验中心 注：按行政区域排序。
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