“三鹿奶粉事件”发生后,甘肃金昌市质监局采取四项措施开展乳制品专项整治。
一是加大奶制品市场的清查力度,确保“问题”奶制品及时下架。
二是狠抓生产环节,实行驻厂监管员签字放行制度。该局抽调13人组成了乳制品生产企业驻厂监管组,对金昌市辖区内的2家乳制品生产企业实行24小时驻厂监管,对企业生产现场、生产各个环节、原辅料收购检验,以及出厂检验和其他相关情况进行检查核实,指导企业认真开展自检,要求做到出厂产品批批检验。质监执法在驻厂检验时,发现永昌县塞源乳制品厂存在管理漏洞,出厂检验项目不全等问题,已被永昌县质监局责令停业整顿。同时,对以乳制品为生产原料的企业、小作坊进行全面清查,坚决杜绝使用问题乳制品为原料生产食品。
三是加强对重点单位的监督检查。为防止出现大面积的食品安全事故,质监系统以全市各级各类学校、幼儿园为重点,全面清查问题奶制品。要求所有的学校举办一次食品安全教育专题讲座、举行一次食品安全主题教育活动;集中一周时间利用宣传标语、宣传画等在校园中广泛开展食品安全知识宣传,以确保学校食品安全。
四是全面清查三聚氰胺等化工产品的生产和流向。到目前为止,该市共清查化工企业5家,尚未发现生产三聚氰胺的情况。