南京六合质监局做好食品安全突发事件应急处置工作

   南京市质量技术监督局六合分局高度重视食品安全工作。该局根据党中央、国务院关于进一步加强食品安全工作的重要指示，并按照上级部署和要求，提出七项有效措施做好食品安全突发事件应急处置工作。

   一、增强做好食品安全突发事件应急处置工作的紧迫感和责任感。各部门要高度重视此次食品安全突发事件，从讲政治的高度，本着对人民群众高度负责的精神，紧急行动起来，把做好食品安全突发事件应急处置工作作为当前首要任务，狠抓落实，积极应对，妥善处置，全力保障食品生产质量安全。二、立即启动食品安全突发事件应急反应机制，组建应对食品安全突发事件工作领导小组。食品科负责专项检查、食品添加剂备案“回头看”、监管制度落实自查等工作；标准计量科负责食品企业标准清理、核查工作；稽查大队负责执法检查、投诉举报受理等工作。各部门要按照分局的统一部署，各司其职，以最快的速度、最有力的措施、最有效果手段，确保各项监管职能进一步落实到位。三、迅速开展以乳品作为原辅材料的生产食品企业专项检查。重点检查索证索票、采购验证、登记以及成品乳是否产自国家质检总局“9.17”公布的22家不合格企业等情况，发现重要情况要及时报告。四、迅速开展食品添加剂备案情况“回头看”。要结合专项检查，核对企业添加剂“使用”与“备案”的一致性，防止滥用添加剂。五、全面清理食品企业标准。凡是受理备案的食品企业标准要逐个清理核查，凡是含有三聚氰胺、蛋白精指标的企业标准，一律重新复审，重新办理备案手续。六、开展监管制度落实情况自查，主要查巡查、备案、整改、年度报告、回访、办案等监管制度的落实情况及相关记录；查监管中发现问题的及时处理情况；查对投诉举报和交办案件是否认真对待，及时处理，做到每事有记录、处置有结果，并及时答复。七、加强值班，保持通信顺畅。各部门要高度重视值班工作，严肃值班纪律，确保值班电话24小时有人接听，应急工作领导小组和食品科、稽查大队人员要全时手机通畅。遇有突发事件，要快速稳妥地报告处置，不得延误。凡是发生擅离职守，或造成严重后果的，将严肃追究相关人员责任。（作者单位：南京市质量技术监督局六合分局）