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本报讯 （何 言 芮小改 记者 孙中杰）日前，河南省漯河市市场监管局在漯河食品职业学院举办食品快速检验检测技能竞赛，各县区代表队共22人参赛。
本次竞赛分为理论考试和实际操作两个环节。理论考试内容主要选自食品安全监督相关法律法规、食品安全标准及应用和食品快检技术基础知识等，旨在考察选手对食品检验检测技术理论知识和相关监管要求的掌握；实际操作内容为快速检测花生油中黄曲霉毒素M1、蔬菜中的毒死蜱、猪肉中的瘦肉精等，重点突出对选手食品快速检验检测基本技术要求，特别是实际操作的规范性及对检测标准的正确理解。
竞赛设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、单位优秀组织奖8个。第1名选手按程序推荐“漯河市五一劳动奖章”，前3名选手授予“漯河市技术能手”称号。
通过激烈地角逐，来自郾城区市场监管部门的选手获得一等奖，临颍县市场监管局、舞阳县市场监管局等单位获得先进单位奖。赛后讲评会上，漯河市政府食安办主任、漯河市市场监管局党组书记、局长张炜强调，要牢牢守住食品安全底线，把规范提升食品快检工作作为一项重要任务，希望通过这次比赛达到“以赛为战”“赛战结合”的目的，更好地守护人民群众“舌尖上的安全”。
《中国质量报》
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