本报讯 （刘树艳）近日，河北省大城县市场监管局联合第三方检测机构在全县范围开展“两节”食品安全专项抽检，全面排查食品安全风险隐患。
此次食品专项抽检覆盖生产环节、流通环节、餐饮环节等重点领域。根据节日食品消费特点，以群众日常生活必需、节日消费量大、消费者投诉举报集中的食品为主，主要以食用油、乳制品、月饼、酒类、饮料、小作坊肉类、食用农产品等为重点品种，主要检验内容为食品添加剂、农药残留、亚硝酸盐、重金属、污染物和其他危害人体健康的物质。
截至目前，该局已完成食品抽样100批次，全部由第三方检测机构进行检测，检测结果将统一向社会公示。该局将对不符合食品安全标准的食品经营责任主体依法进行处理，进一步查实产品流向，及时采取停止销售、下架、召回等风险控制措施。
《中国质量报》
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