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本报讯 （张 律 记者 曹吉根）6月8日，以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的浙江省2021年食品安全宣传周全面启动。据悉，宣传周期间，浙江省各地将以召开新闻发布会、发布白皮书、组织观摩交流、播放宣传片等形式展示“浙冷链”“浙食链”、网络餐饮“阳光厨房”等领域的数字智治工作成效。
除了通过公开信、宣讲团等方式宣贯《反食品浪费法》《食品安全法》外，今年食品安全宣传周期间，浙江省还将以快闪、网络直播、短视频大赛等新的形式呈现。同时，浙江省各地市场监管部门将以公布餐饮“红黑榜”和违法典型案例、签订承诺书、开展主体责任履职报告、“三服务”等活动形式进一步压实企业食品安全主体责任，以多种形式积极动员社会各界人士参与，巩固食品安全共治格局。
据悉，去年浙江省食品安全工作考核获得四连A。截至目前，浙江省11个设区市、89个县（市、区）均高质量通过了省级食品安全市县创建考评，“食品安全县命名全覆盖”成为浙江高水平均衡协调发展的金名片之一。此外，浙江省还创新运用数字化手段率先开发上线“浙冷链”系统，实现进口冷链食品物防“全受控、无遗漏”。
《中国质量报》【食品安全宣传周特别报道】
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