记安徽省黄山市屯溪区市场监管局老街市场监管所所长汪寒露

风风火火的市场“守护者”

——记安徽省黄山市屯溪区市场监管局老街市场监管所所长汪寒露

□ 本报记者 李 辉

走路风风火火，工作雷厉风行，这是全国优秀市场监管所——安徽省黄山市屯溪区市场监管局老街市场监管所的“带头人”，所长汪寒露留给人们最深刻的印象。

汪寒露（左一）在指导黄山汪一挑餐饮有限公司规范食品安全台账。

曾有人向老街市场监管所反映，在老街购买了两袋山核桃仁，虽然根据生产日期标注显示是当年的产品，但口感上却有点像陈年的山核桃仁。

在日常检查中，店铺留存的进货单据都是最近的日期，怎么会发生陈年山核桃仁的投诉呢？汪寒露立即组织检测机构对老街店铺销售的所有山核桃仁进行抽检，发现山核桃仁质量参差不齐。原来，外地一些不法厂家为了获取巨额利润，将陈年山核桃仁添加“去麻粉”进行二次加工，以掩盖陈年山核桃仁的苦涩口感，再将这些陈货伪装成当季的新品在老街上推销。而部分老街上的店主为了降低进货成本，购进了劣质的山核桃仁进行销售。

为杜绝此类事件再次发生，汪寒露带领同事们一起对老街181家土特产店铺进行逐一摸底，备案了所有食品的进货来源，并与部分供货商进行电话沟通，核实了生产商的证照信息。

一名苏州游客在老街景区游玩，花了350元购买了一方歙砚。回苏州后，身边的朋友却告诉他，这方歙砚是假货，是由砖块烧制而成，并非天然砚石雕琢。

汪寒露接到这起投诉后，马上与同事一起到被投诉的店铺检查，并未发现砖块烧制的“歙砚”。她现场反馈了检查结果，却仍未打消游客的疑虑，游客坚称自己购买的砚台是假货。

汪寒露多次与消费者沟通后，了解到事情的来龙去脉。原来，消费者购买的这方歙砚，为保持砚石的材质特征，外层包裹了一半的石皮，仅在砚池随形雕刻了一头水牛，在搬运过程中，石皮掉落石粉，让他和朋友有了“砖块”歙砚的怀疑。

汪寒露在业余时间还自学了歙砚、徽墨、砖雕等专业知识。她在电话中向投诉人普及了石雕和砖雕的辨别方法，并详细介绍了四大名砚的产地和材质特征。经过半个小时的沟通，游客渐渐打消了自己的疑虑，大赞老街市场监管所的同志有耐心、很专业。

汪寒露说，她在多年前的“打传”经历，如今回忆起来，依然感觉“惊心动魄”。

在老街所担任所长之前，汪寒露是稽查大队副队长。有一位网友通过QQ经常发来一些照片，有些是夜晚的路灯，有些是沿街的店铺。网友只是说自己在做一个“项目”，但是这个“项目”是什么，他却三缄其口。汪寒露觉得事有蹊跷。

经过多次交流之后，这位网友才透露给她部分真相。原来，“网友”并不是本地人，而是被“女友”骗过来参加了一个传销组织，这个传销组织十分庞大，每隔几天就会轮换窝点组员和住宅小区，他的“女友”也是组织里的小头目之一，所以他想方设法联系到了监管部门。

不去现场就没有真相。汪寒露决定以“送水果”的名义“赴约”。在家人的保护下，她与“网友”机智摆脱另外一个传销人员，提醒“网友”不能再回传销组织，并将他送上了去往外地的出租车。

由于“网友”提供的信息及时，监管部门通过照片获得了几个传销窝点的小区位置，并组织了联合行动，将该传销窝点一网打尽。

为了助力老街商圈复商兴市，去年，她与邮储银行工作人员走访了老街上132家商铺，为29家有资金困难的商户提供了政府贴息贷款680万元。

工作没有结束，老街上的市场监管故事也还在继续。

《中国质量报》【市场监管·她力量】