重庆市綦江区市场监管局公布1批次不合格食品【早餐饼（焦糖味饼干）】风险控制情况

中国质量新闻网讯 2023年1月17日，重庆市綦江区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第10号）。

重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第10号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品监督抽检不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、綦江区永耀食品经营部经营的早餐饼（焦糖味饼干）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。食品安全监督抽检中，綦江区永耀食品经营部销售的早餐饼（焦糖味饼干）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。我局于2022年10月26日向当事人送达了抽样检验结果通知书和检验报告，并开展针对同批次不合格食品的现场检查情况。

（二）经营企业控制不合格食品情况。綦江区永耀食品经营部收到报告后，立即排查原因，同时立即发出召回通知，及时通知消费者，紧急召回已上市销售的抽检不合格批次早餐饼（焦糖味饼干），并将信息反馈供货商；召回通知发出后，未能召回售出的产品。

（三）其他风险控制措施。綦江区永耀食品经营部已及时向我局提交不合格情况说明和整改报告，积极配合我局进行调查处理，向我局提供了供应商资质、购货票据等资料，并自主承诺严格对供应商进行资质审查，进货时索取、审查合格证明，做好索票索证工作。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。 

重庆市綦江区市场监督管理局

2023年1月17日