高密市康盛食品所产白条鸡肉被检出含禁用药物

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，青岛市市场监督管理局公布2023年第1期食品抽检信息。其中，高密市康盛食品有限公司因食品质量不合格被通报。

该抽检信息显示，城阳区陈寿帅鸡货店销售的，标称高密市康盛食品有限公司（以下简称“高密市康盛食品”）生产的白条鸡肉，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。

《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品（动物性食品中不得检出）。本次抽检的这款鸡肉产品该指标检测结果为16μg/kg。

据介绍，五氯酚酸钠常被用作除草剂、杀菌剂。长期食用检出五氯酚酸钠的食品，可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。鸡肉中检出五氯酚酸钠的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。

中国质量新闻网了解到，对本次抽检发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

公开信息显示，高密市康盛食品有限公司成立于2013年，是一家以从事农副食品加工业为主的企业，注册资本300万人民币。

为进一步了解上述鸡肉产品抽检不合格原因，产销数量，有无消费者提出不良反馈，对不合格产品的后处理情况等，中国质量新闻网拨打了高密市康盛食品对外公开的联系电话。对方接电话的人听闻是媒体想了解关于产品抽检方面的问题后，立刻挂断电话。